Preparar un guacamole delicioso en casa es sorprendentemente sencillo de lo que imaginas . Empieza con dos aguacates maduros , un puñado de tomatillos cortados en cubitos, media cebolla blanca , unas cuantas cilantro finamente picadas, jugo de un limón ó lima, sal de mar al gusto y una pizca ají roj